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모듬
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흑털 일본소 4종 모듬
4389 엔(세금 포함)
제비의 흑모 와규는 30개월 이상 비육한 암소로 준비!지방의 녹는 융점이 낮기 때문에 고기의 맛을 즐기면서 위도 기대기 어려운 것이 특징입니다♪흑모 와규의 추천 부위를 조금씩 즐길 수 있도록 에 모듬했습니다.우선은 4 종류를 조금씩 시험해 받고 좋아하는 부위를 찾아 주세요.
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대반 행동 가족 모듬
9768엔(세금 포함)
소금탕 1인분, 탄갈비 2인분, 특선 하라미 1인분, 흑모와규 얇게 썰어 2인분, 로스 2인분, 구운 야채 담요, 가미미노 1인분, 태창 1인분 쇠고기 메인의 유익한 모듬입니다.
흑털 일본소 볶은 구이
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검은 털 와규 야키야키 우니쿠
1089 엔(세금 포함)
고기의 맛과 지신의 밸런스가 절묘한 대형 특상 이치보를 볶은 구이로 하고, 녹는 성게를 싸서 와사비 국물 간장으로 먹는다.지극의 일품입니다.
흑털 일본소 스키망구이
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검은 털 일본소 스키야키 샤브 업 로스
1969 엔(세금 포함)
검은 털 일본소 암소의 육감과 지방의 밸런스가 매우 좋은 위 로스의 얇게 썬다.갓 아래에서 양념하고 있기 때문에 구운 향기로운 그대로, 극히 달걀 노른자를 붙여 그대로 드세요.
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검은 털 일본소 스키야키 샤브 특상 아카미 (이치 보)
1969 엔(세금 포함)
고기의 맛과 지신의 밸런스가 절묘한 특상 아카미(이치보)입니다.갓 아래에서 양념하고 있기 때문에 구운 향기로운 그대로, 극히 달걀 노른자를 붙여 그대로 드세요.
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검은 털 일본소 스키야키 샤브하니시타
1969 엔(세금 포함)
희소 부위의 하네시타를 스키야키로! 장미와 로스의 좋은 고소한 강추 부위입니다.갓 아래에서 양념하고 있기 때문에 구운 향기로운 그대로, 극히 달걀 노른자를 붙여 그대로 드세요.
흑털 일본소 붉은 몸 위/특상
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흑털 일본소 上赤身
1639 엔(세금 포함)
복숭아 고기 중 특히 부드럽고 붉은 고기의 귀중한 부위 인 램프를 메인으로 준비하고 있습니다.지방의 융점이 낮은 30개월 비육 암소의 맛을 즐길 수 있습니다.
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검은 털 일본소 특상 아카미
2409 엔(세금 포함)
복숭아 고기 속에서 특히 부드럽고, 붉은 고기의 귀중한 부위인 램프 중에서도 람신이라고 불리는 희소 부위로 준비하고 있습니다.지방의 융점이 낮은 30개월 비육 암소의 맛을 즐길 수 있습니다.
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흑털 일본소 특상 이치보
2409 엔(세금 포함)
복숭아 고기의 램프 옆에 있는 붉은 몸 속에서도 적당한 사시가 들어가 있는 육즙인 희소 부위입니다.밸런스 좋은 맛으로 스테이크와는 다른 식감을 추천합니다.
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특상 헬레
3289 엔(세금 포함)
1마리에서 불과 3% 정도밖에 잡히지 않는 희소 부위.지방이 적고 품위있는 맛입니다.
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샤토 브리앙
6820 엔(세금 포함)
30 개월 비육 암소 검은 머리 일본소의 샤토 브리안.희귀 부위의 헬레의 중심부입니다.붉은 몸이 메인의 제비 중에서도 한번은 드셔 받고 싶은 부위입니다.어떤 취향의 구이 가감도 만족하실 수있는 일품입니다.
흑모 와규 위/특상
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갈비
1485 엔(세금 포함)
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특상 갈비
2739 엔(세금 포함)
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위 로스
1859 엔(세금 포함)
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특상 등심
3069엔(세금 포함)
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검은 털 일본소 사가리
2189 엔(세금 포함)
탄
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하나사키 탄칼비
825 엔(세금 포함)
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소금 탄
979 엔(세금 포함)
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파 소금 탄
1089 엔(세금 포함)
특제 소금 달레를 뿌린 파를 그물 위에서 따끈따끈에 가열하고 나서, 구워진 탕에 감아 레몬으로 부디♪
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두껍게 썬에 탄
1859 엔(세금 포함)
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최고 탄
2959 엔(세금 포함)
하라미・소
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하나사키 하라미 스테이크
2618 엔(세금 포함)
밥
330 엔(세금 포함)
작은
220 엔(세금 포함)
중
275 엔(세금 포함)
대
330 엔(세금 포함)
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특선 갈매기살
1309 엔(세금 포함)
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로스
1089 엔(세금 포함)
호르몬
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위 민호
869 엔(세금 포함)
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위 태창
715 엔(세금 포함)
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레버
649 엔(세금 포함)
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쯔라미
869 엔(세금 포함)
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마루 쵸오
649 엔(세금 포함)
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쫄깃 쫄깃한
649 엔(세금 포함)
구이 구이 야채
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새우 소금 구이
935 엔(세금 포함)
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토종닭 모모
759 엔(세금 포함)
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토종닭 무네
759 엔(세금 포함)
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구운 야채
660 엔(세금 포함)
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오징어 모습 구이
759 엔(세금 포함)
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마늘 오일 구이
385 엔(세금 포함)
날것
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잘게 썬 와규 레어 스테이크 유케풍
1309 엔(세금 포함)
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극상 탄 찌르기
2189 엔(세금 포함)
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하츠 찔러
869 엔(세금 포함)
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와규 탄 유케
1309 엔(세금 포함)
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생 센 마이
869 엔(세금 포함)
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위 미노 사시미
979 엔(세금 포함)
생선회용의 신선한 위 미노를 굉장히 바람에 완성했습니다.양념과 폰즈로 드세요.
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고추 찌르기의 유럽식 카르파치오
1089 엔(세금 포함)
고추의 회를 심플한 유럽풍(유럽풍)의 카르파치오로 완성했습니다.고기의 맛을 돋보이는 레몬 풍미의 수제 소스로 드세요.
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고추 사시미
1089 엔(세금 포함)
신선한 반짝이를 찔러 바람의 사시미로 완성했습니다.마늘 · 생강의 양념과 규슈 간장으로 드세요 ♪
초밥
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흑모 와규 오토로 노니쿠 스시 일관
649 엔(세금 포함)
녹는 검은 털 일본소의 큰 토로를 씹어 성게를 토핑했습니다.대지와 바다의 맛이 입안에서 즐길 수 있습니다♪
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볶은 초밥 3종 모듬
1419 엔(세금 포함)
극상 탄의 볶은 스시/와규 대토로의 볶음밥
김치 나물
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김치 모듬
715 엔(세금 포함)
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김치 단품
385 엔(세금 포함)
배추, 오이, 무
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장자
495 엔(세금 포함)
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나물 모듬
715 엔(세금 포함)
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나물 단품
385 엔(세금 포함)
콩나물, 시금치, 태엽, 홍백
샐러드
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충분히 야채 참기름 샐러드
759 엔(세금 포함)
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생 햄과 오보로 두부의 올리브 샐러드
825 엔(세금 포함)
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평소 감자 샐러드
429 엔(세금 포함)
일품
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경금암 오보로 두부
473 엔(세금 포함)
교토 후 시미의 두부 가게 직송! 처음 먹었을 때의 놀라움을 꼭 ♪ 고단백 저유분의 엄선 대두를 장인이 정성스럽게 만든 두부입니다.
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경금암순두부찌개
979 엔(세금 포함)
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가리 토마토
539 엔(세금 포함)
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시지미 국물의 느릅 나무
649 엔(세금 포함)
시지미의 국물을 키운 반죽에 풍부한 부추와 조개가 들어간 수제 치즈미입니다.바깥쪽을 바삭바삭하게 구워내고 있습니다♪
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중독성 오이
430 엔(세금 포함)
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참깨 소금 양배추
473 엔(세금 포함)
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나가 고구마의 와사비 절임
400 엔(세금 포함)
수프/밥/면
1/10
볶은 와규의 극상 계란 밥
649 엔(세금 포함)
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일본 쇠고기 빠는
539 엔(세금 포함)
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헤어 볼 스프
495 엔(세금 포함)
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육개장
759 엔(세금 포함)
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비빔밥/쿠퍼
759 엔(세금 포함)
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냉면
759 엔(세금 포함)
하프도 있습니다.
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카스 소바
649 엔(세금 포함)
카스 우동의 기름 찌꺼기를 사용하여 국물을 녹인 부추 가득한 따뜻한 메밀입니다.
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쇠고기 향기 구이 주먹밥
319 엔(세금 포함)
디저트
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통째로 딸기의 연유 아이스
473 엔(세금 포함)
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생활 초코 아이스
473 엔(세금 포함)
입안에서 촉촉하게 녹는 농후한 생초코이스입니다.
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퐁당 초콜릿 바닐라 아이스와 함께
590 엔(세금 포함)
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매끄러운 망고 푸딩
539 엔(세금 포함)
매끄러운 혀 촉감의 풀 풀 망고 푸딩에 꿀 사과 소스를 토핑 ♪
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호쿠 호쿠 달걀 타르트 바닐라와 함께
590 엔(세금 포함)
호카 호카의 달걀 타르트에 차가운 바닐라 아이스의 조합 ♪
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녹는 살구 두부
490 엔(세금 포함)
부드러운 입맛의 살구 두부입니다.완숙 매화 소스로 향기로운 입맛 ♪
